-
BIST 100
15807,88%-0,41
-
DOLAR
44,37% 0,19
-
EURO
51,18% -0,07
-
GRAM ALTIN
6417,41% 2,74
-
Ç. ALTIN
10535,37% -0,74
ARTAN YEMEKLERİ TEKRAR ISITIRKEN DİKKAT
Uzmanlar, bazı yiyeceklerin tekrar ısıtıldığında sağlık için ciddi riskler taşıdığına dikkat çekiyor.
Günlük öğünlerden arta kalan yiyecekleri saklayıp tekrar tüketmek yaygın bir alışkanlık. Ancak uzmanlar, mikrodalga fırınların bazı yiyeceklerde tehlikeli reaksiyonlara yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle ıspanak, çay ve pirinç gibi besinler, tekrar ısıtıldığında sağlığınız için tehdit oluşturabilir.
1. Ispanak: Nitrozamin tehlikesi
Ispanak, besleyici değeri yüksek bir sebze olsa da tekrar ısıtılması büyük bir sağlık riski taşıyor. İçerdiği nitratlar, yüksek ısıyla temas ettiğinde kansere yol açabilen nitrozaminlere dönüşüyor. Uzmanların Uyarısı: "Ispanağı ne mikrodalgada ne de ocakta ikinci kez ısıtmayın. Yapıldığı an tüketilmesi en güvenli seçenektir."
2. Çay: Bakteri ve tat bozulması
Çay, yeniden ısıtıldığında yalnızca lezzetini kaybetmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığınıza zarar verebilir. Isıtıldığında çayın içindeki antioksidan özellikler azalır, tanen seviyesi artar ve bu da acı bir tada neden olur. Ayrıca çayın yeniden ısıtılması, içerisinde bakteri üremesine yol açabilir. Özellikle mikrodalga kullanımı bu riski artırır.
Uzmanların Tavsiyesi: “Çayınızı taze demleyerek için. Demlikte ya da mikrodalgada tekrar ısıtmayın.”
3. Pirinç: Bakteri üretim riski
Bir gün önceden kalan pirinç pilavını ısıtıp yemek alışıldık bir durum olsa da bu yöntem sağlığınızı tehlikeye atabilir. Pirinçte bulunan Bacillus cereus bakterisi, uygun olmayan koşullarda hızla çoğalır. Mikrodalgada ısıtıldığında ise bu bakteriler daha da etkin hale gelebilir.
Uzmanların Önerisi: "Pirinç pilavınızı günlük olarak tüketin. Artan pirinci saklarken mutlaka buzdolabında muhafaza edin, ancak ısıtarak yemekten kaçının."
Mikrodalga kullanımında dikkat edilmesi gerekenler
Ispanak, çay ve pirinç gibi besinleri mikrodalgada ısıtmayın. Artan yemekleri saklarken uygun koşullarda muhafaza edin. Mikrodalgada ısıtacağınız yiyeceklerin güvenilir olduğunu kontrol edin.
Haber Editörü
admin
DÜNYA TİYATROLAR GÜNÜ 27 MART
BURSA'DA MEB KÜLTÜR ESERLERİ "ŞEHRENGİZ KITAPLARI" CALIŞMA TOPLANTISI
ALTINDAĞLI MİNİKLERDEN ANLAMLI ZİYARET
MAMAK'TA DÜNYA ORMAN HAFTASI'NDA GELECEĞE NEFES
İKİ DURUM AYNI ANDA GÖRÜLÜRSE ÖLÜM RİSKİ ARTIYOR
TRAFİKTE 5G DESTEKLİ YENİ DÖNEM
ÇOCUĞU SUÇ İŞLEYENE DE HAPİS CEZASI GÜNDEMDE
EGM'DEN SÜRÜCÜLERE ÖNEMLİ UYARI
DOĞUM İZNİ VE SOSYAL MEDYA DÜZENLEMESİ KOMİSYONDA
ŞUBAT AYINDA KURULAN ŞİRKETLER AZALDI KAPANANLAR ARTTI
CUHURBAŞKANI ERDOĞAN: ULUSLARASI SİSTEM MEŞRUİYET KRİZİ YAŞIYOR
SİGARAYI BIRAKMAK VÜCUDU NASIL ETKİLİYOR
KEÇİÖREN’DE KÜTÜPHANELER HAFTASI’NA ÖZEL SÖYLEŞİ DÜZENLENDİ
ABB’NİN ÖRNEK PROJESİ HPV AŞI UYGULAMASI DEVAM EDİYOR: HPV AŞISI İÇİN YENİ BAŞVURU DÖNEMİ BAŞLADI
YÖRÜK ÇALIŞTAYI VE ŞÖLENİ BAŞLIYOR
TÜRKİYE'NİN PLAY-OFF TURU FİNALİNDEKİ RAKİBİ KOSOVA
SAVAŞIN 28. GÜNÜ: İSRAİL , LÜBNAN VE İRAN'DA ŞİDDETLİ PATLAMALAR
GECE YAPILAN PARA TRANSFERİ İŞLEMLERİNE YENİ ZORUNLULUK
UŞAK BELEDİYESİNE OPERASYON
MOTORİNE DEV ZAM GELİYOR
METEROLOJİ'DEN SARI KODLU YAĞIŞ UYARISI
YENİ VERGİ AÇIKLANDI
TRUMP : SALDIRILARI 10 GÜN DURDURDUM
İran Ordu Sözcüsü: ABD askerlerinin öldüğünü ve yaralandığını söylerken sadece asgari rakamları veriyorum
KRİPTO PARAYA VERGİ GETİRİLMESİ KANUN TEKLİFİNDEN ÇIKARILDI
2026 YILININ EN İYİ FOTOĞRAFLARI : 41. YIL ÖDÜLLERİNE ÇEVRE VE DOĞA FOTOĞRAFLARI DAMGASI
TAPU İŞLEMLERİNDE AVUKAT ZORUNLUĞU
A MİLLİ FUTBOL TAKIMI 2026 DUNYA KUPASI PLAYOFF FİNALİNDE
ÖGRENCİ AFFI DÜZENLEMESİ CUMHURBAŞKANI ERDOGAN'A SUNULDU
ZOMBİ HÜCRE PROJESİ
Yükleniyor
