ANKARA - 29.01.2025 - Kış ayları geldiğinde en çok tüketilen meyve narenciyelerdir. Lezzetinin yanında, içerdiği vitaminler sayesinde de sağlığımıza oldukça faydalıdır.
Peki portakal, mandalina tüketerek kanserden korunabilir miyiz? Mandalina, pomelo, portakal, misket limonu, limon ve greyfurt gibi turunçgillerin yüksek biyoaktif bileşik içeriğine sahip olduğu bilinmektedir. Narenciyeler folat, C vitamini, diyet lifi ve flavonoidler gibi biyoaktif bileşikler içerir. Flavonoidler, meyve kabuklarının, posasının ve yapraklarının canlı renginden sorumlu olan düşük molekül ağırlıklı bileşiklerdir.
Turunçgillerde ve zeytinyağında yoğun olarak bulunurlar. Flavonoidlerin, özellikle antikanser aktiviteleri ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi yönünde etkileri bilinmektedir. Epidemiyolojik çalışmalar, meyve ve sebzelerin yüksek tüketiminin (>400 g/gün) kanser riskini %20 oranında azaltabileceğini ileri sürmüştür.
Normal hücrelerde, hatalı DNA'nın onarılması gerektiğinde veya daha fazla hücre çoğalmasına gerek kalmadığında hücre döngüsü ilerlemesi durdurulur. Kanser hücreleri, kontrolsüz çoğalma yetenekleri, apoptoza (hücre ölümüne) dirençleri, yeni kan damarları oluşturma yetenekleri ve vücudun uzak bölgelerine metastaz yapmaları bakımından normal hücrelerden farklıdır. Hücre döngüsü işlev bozukluğu kanser gelişimi ile ilişkilidir.
Turunçgil kabuğu özütü kemopreventif ajanlar olarak ve bunların antiaterojenik, antikarsinojenik, antiinflamatuar, antikanser, antidiyareik ve antimikrobiyal özelliklerini değerlendirme yönündeki artan çabalar vardır. Hücre döngüsü ilerlemesini durdurarak, kötü huylu hücrelerde azaltılabilen veya ortadan kaldırılabilen hücre çoğalma sinyal yollarını düzenleyerek kanser hücresi çoğalmasını baskılar. Narenciye meyveleri flavonoid bileşikleri açısından zengindir. Turunçgillerden elde edilen flavonoidlerin antikanser faydasını gösteren çok sayıda çalışma vardır. Lezzetli, sağlıklı ve kanserden koruma etkisi olan narenciye ürünleri özellikle kış döneminde bol miktarda tüketilmelidir.
KAYNAK :ETLİK CERRAHİ ONKOLOJİSİ BÖLÜMÜ
