ANKARA - 03.03.22025 - Gazi Üniversitesi ve Doğru İnsanlar Dayanışma ve Düşünce Derneği işbirliğiyle 27 Şubat 2025 tarihinde düzenlenen "Gıda Güvenliği" konulu panel, yoğun katılımla ve büyük bir başarıyla gerçekleştirilmiştir. Panelde, gıda güvenliğinin önemi, güncel sorunlar ve çözüm önerileri alanında uzman konuşmacılar tarafından ele alınmıştır. Katılımcılar, gıda güvenliği konusunda farkındalıklarını artırma ve bilgi edinme fırsatı bulmuşlardır.
Panelde öne çıkan başlıklar şunlardır:
* Gıda zincirindeki riskler ve alınması gereken önlemler
* Gıda üretiminde sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalar
* Gıda denetimlerinin önemi ve etkinliği
Panel, Neyhane Kültür Sanat Evi Sanat Yönetmeni Ömer Faruk Keskin’in ney dinletisiyle devam etti ve ardından moderatörlüğünü Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Halil Vural’ın yaptığı oturuma geçildi.
Oturumda; Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Nevzat Artık, Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Hamdi Temel, Gıda Işınlama Danışmanı Prof. Dr. Nurcan Çetinkaya ve Gıda Yüksek Mühendisi Tijen Coşkun konuşmacı olarak yer aldı. Sunuculuğunu ise Hakan Yılmaz yaptı.
Panelde, gıda güvenliğinin sadece bir sağlık sorunu olmadığı, aynı zamanda ekonomik ve sosyal boyutları da olduğu vurgulanmıştır. Gıda güvenliğinin sağlanması için tüm paydaşların işbirliği içinde çalışması gerektiği belirtilmiştir. Gazi Üniversitesi ve Doğru İnsanlar Dayanışma ve Düşünce Derneği olarak, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmaya ve toplumumuzu bilgilendirmeye devam edeceğiz.
Panelimize katılan tüm konuşmacılara, koordinatörümüz Fethiye Aykol hanıma, katılımcılara ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz.
Haber : Sebiha Karaosman
Doğru İnsanlar Dayanışma ve Düşünce Derneği Kurucu Genel Başkanı
