Değerli okuyucularım,
Bu hafta size Elmadağ ilçesinin renkli köyünden Arife Hanım’ın sofrasından gördüklerim aktarıyorum…
Bazen düşlerin ötesinde de olsa hedeflerin arkasından gidersin koşarcasına…
işte böyle bir hikayenin parçası ve övgülere layık bir karakter olmuş Arife hanım…
Biz onu tanımakla çok şey kazandık. Onu tanıdıkça hedeflerin nasıl tomurcuklanıp çiçek açtığını gördük…
Azmin ise nerelere yükseldiğini…
Arife hanımın hikayesi annesinden kalma derme çatma bir yapıya hayat vermekle, onu bizlerin hizmetine ilçesinin ve ülkesi insanlarına kazandırmakla başlamış hayat yarışına…
O kadar iyi de yapmış ki kadının değdiği el nerede çiçek açmaz ve güzelleştirmez ki
Kadın, yeter ki istesin…
İşte bu özelliklere sahip kadınlardan sadece biri o da…
Arife hanımın kahvaltı evinde her ayrıntı detaylı bir şekilde düşünülmekle beraber mekan yaşayan bir canlı gibi geçmişin izlerinden örnekler sunuyor misafirlerine,
Mekandaki her bir detay her bir parça sanki tarihin sayfalarından fırlayıp mekanda vücut bulmuş gibi…
Öyle ki buraya gelen her müşteri kendinde bir şeyler bulup maziden anıları canlanmaktadır…
Hele Tandır Ekmeği takviyeli Miss Kokulu Kahvaltı Sofrası var ya…
Bizi bizden alıp ta uzaklara götürür…
Ellerine, yüreğine ve azmine sağlık Arife Hanım…